colega sinceramente você crio um forno nao uma estufa outra você coloco a saida de ar em baixo sendo que o correto de acordo com a fisica seria em cima. lembra de cientcia formaçao dos ventos?
o ar frio desce e o quente sobe.
paraque fazer entao o ar quente descer?
você deveria colocar a entrada de ar em baixo e a saida na tampa com uma fan de proporções maiores ou com mais fan no seu caso aconselho uma de 15 ou 20cm de 24VDC