Olá!
Ela é uma dionaea muscipula, a gente também chame de dioneia, Venus fly trap, etc.
Todas que tem esse formato aí de boquinha são dioneias, o que pode mudar é o cultivar, a comum a gente chama de dioneia típica, e conforme ocorre mutações ou cruzamentos, os cultivadores vão selecionando as plantas até ter uma planta beeeeem diferente da original (típica) isso demora anos, se a sua não veio com uma plaquinha de identificação a gente chama de dioneia típica mesmo, pois alguns detalhes de cultivares são diferentes de diferenciar. No geral, a dioneia típica fica com o interior da boca avermelhado quando toma muito sol, e isso é bom, pra ficar sempre verde ou é deixa com menos sol, ou sendo um cultivar que fica verde mesmo (Dionaea All Green), segue alguns links que podem ser interessantes pra você:
Sobre cultivares de dioneia:
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viewtopic.php?f=26&t=1641
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viewtopic.php?f=26&t=5493
Sobre cultivo:
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viewtopic.php?f=46&t=206
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