Pessoal,
Um de meus hobbies é cozinhar e sou muito bom nisso. Pois bem a mais de 10 anos eu conheci a pimenta rosa, um grão semelhante a pimenta do reino, mas muito mais suave e com sabor delicado.
Muitas vezes imaginei e preparei algum prato usando a pimenta rosa que é muito cara, hoje eu verifiquei e está na base de R$ 45 o kg comprando a granel.
O engraçado aconteceu a uns 4 anos, eu estava indo num domingo para São Paulo de ônibus e parou num pequeno engarrafamento e quando olhei do lado tinha uma arvore com um monte de sementes que pareciam a pimenta rosa e tirei a foto abaixo.
[thumbnail]https://galeria.carnivoras.com.br/galle ... age_id=633[/thumbnail]
Quando voltei para casa fui pesquisar sobre a pimenta rosa e descobri que ela nada mais é do que a semente da aroeira, uma arvore muito comum no Brasil.
E por que estou postando isso agora? Simples, porque uma rua acima de onde moro tem uma aroeira que está carregada de sementes e toda vez que passo por lá colho um monte.
Detalhe, a pimenta rosa é muito consumida na europa e grandes chefes brasileiros de cozinha a conheceram lá e importavam pagando um preço alto quando aqui você pode pegar em qualquer lugar.
O maior uso da aroeira aqui no Brasil é medicinal.
Abraços,
Paulo
Pimenta Rosa
- Paulo
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Pimenta Rosa
Eu sou eu, foi meu pai que me fez assim, quem quiser que me faça outro se achar que estou ruim.
- MarcielS
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É vivendo e aprendendo Paulo, rs.Paulo escreveu: ...eu verifiquei e está na base de R$ 45 o kg comprando a granel.
...descobri que ela nada mais é do que a semente da aroeira, uma arvore muito comum no Brasil.
...a pimenta rosa é muito consumida na europa e grandes chefes brasileiros de cozinha a conheceram lá e importavam pagando um preço alto quando aqui você pode pegar em qualquer lugar.
O negócio é colher o máximo que puder e fazer uma promoção de pimentas rosa, heheh.
Abç
ps 100 sementes a R$ 15,00 no ML. Caraca!
- gasagarcia
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Aqui onde eu moro ela é chamada de pimenta-aroeira, dá em tudo quanto é lugar, até na beira da praia, as vezes quando a maré sobe fica embaixo d'água, com mais ou menos 10 cm³ de cacho de sementes
Legal saber que vale alguma coisa
Legal saber que vale alguma coisa
Abçs
Gabriel
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Gabriel
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- rdrgobra
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45 mangos o kilo ? Uiii, isso é que eu chamo de uma facada no bolso. Agora fica aqui a pergunta; se a árvore é comum no Brasil porque esse preço absurdo para suas sementes?Paulo escreveu:...hoje eu verifiquei e está na base de R$ 45 o kg comprando a granel...
"Acho que a televisão é muito educativa. Todas as vezes que alguém liga o aparelho, vou para a outra sala e leio um livro."
Groucho Marx (1890-1977)
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- Paulo
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Pessoal,
A primeira foto foi tirada anos atrás de dentro de um ônibus na marginal do rio Sorocaba, tem um monte delas lá e foi um close.
Na foto de baixo está a aroeira minha vizinha, como o Marciel disse que vale R$ 15 cada 100 sementes no ML então essa pequena arvore vale um bom dinheiro, se for em conserva deve valer mais.
[thumbnail]https://galeria.carnivoras.com.br/galle ... age_id=643[/thumbnail]
E como foi falado em preço olhem essas palmeiras imperiais.
[thumbnail]https://galeria.carnivoras.com.br/galle ... age_id=644[/thumbnail]
Então, até 2003 eram paineiras e como estava encerrando o mandato do prefeito foi resolvido troca-las pelas palmeiras ao custo de R$ 20.000,00 cada. Opa eu estava esquecendo a dona da empresa de paisagismo que vendeu era mulher do prefeito.
Paulo
A primeira foto foi tirada anos atrás de dentro de um ônibus na marginal do rio Sorocaba, tem um monte delas lá e foi um close.
Na foto de baixo está a aroeira minha vizinha, como o Marciel disse que vale R$ 15 cada 100 sementes no ML então essa pequena arvore vale um bom dinheiro, se for em conserva deve valer mais.
[thumbnail]https://galeria.carnivoras.com.br/galle ... age_id=643[/thumbnail]
E como foi falado em preço olhem essas palmeiras imperiais.
[thumbnail]https://galeria.carnivoras.com.br/galle ... age_id=644[/thumbnail]
Então, até 2003 eram paineiras e como estava encerrando o mandato do prefeito foi resolvido troca-las pelas palmeiras ao custo de R$ 20.000,00 cada. Opa eu estava esquecendo a dona da empresa de paisagismo que vendeu era mulher do prefeito.
Paulo
Eu sou eu, foi meu pai que me fez assim, quem quiser que me faça outro se achar que estou ruim.
- gasagarcia
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Isso tá cheirando a uma velha realidade brasileira que é a corrupção política, sem falar que uma rua de paineiras fica mais bonito do que de palmeiras, especialmente em flores...Paulo escreveu: Então, até 2003 eram paineiras e como estava encerrando o mandato do prefeito foi resolvido troca-las pelas palmeiras ao custo de R$ 20.000,00 cada. Opa eu estava esquecendo a dona da empresa de paisagismo que vendeu era mulher do prefeito.
Paulo
O que foi feito das paineiras? Viraram forma de o prefeito lucrar também?
Abçs
Gabriel
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Gabriel
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