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que legal pauloPaulo escreveu:Fala José,
Eu cozinho desde criança, minha mãe ensinou todos os filhos a cozinharem.
Depois de adulto cozinhar virou um hobby e um prazer. Apesar de saber fazer doces prefiro os salgados.
Invento receitas, altero receitas que vejo na internet. Rio muito das chamadas comidas gourmet que são sem noção na grande maioria.
Não uso produtos fabricados, quando vejo uma receita interessante em que vai uma lata de massa de tomate eu tento alterar. E nunca uso os tais caldos prontos ou mesmo temperos prontos.
Nessa semana vou preparar umas panquecas com recheio de bacalhau e brócolis, vou fotografar e se ficar boa postarei a receita.
É isso aí. Abraço,
Paulo